Zaronite u svet brze i ukusne azijske kuhinje uz ovaj recept za brze spajsi udon nudle. Sa jednostavnom pripremom i bogatim ukusom, ovaj obrok je savršeni za one koji žele ukusnu hranu bez puno truda. Spremite se da zadovoljite svoj apetit i otkrijete novu omiljenu poslasticu sa ovim brzim spajsi udon nudlama. Ukoliko niste ljubitelj pikantne hrane, ali volite brz i jednostavan vege obrok, tu su njoke od batata sa pestom od sremuša.
Za dve porcije
400g udon nudli
3 kašike tamnog soja sosa
2 kašike šećera ili javorovog sirupa
2 kašike susamovog ulja
60ml tople vode
2 kašike maslinovog ulja
6 čenova belog luka, sitno iseckanih
4 stabljike mladog luka, naseckane na 4cm
2 čili crvene papričice, naseckane na kolutiće
1 šolja mungo klica
Malo susama za dekor
U maloj posudi pomešati soja sos, tamni soja sos, šećer, susamovo ulje i vodu pa ostaviti po strani dok se šećer ne rastopi.
Pripremiti nudle prema uputstvu sa pakovanja.
Dodati maslinovo ulje u veći tiganj pa kada se ugreje dodati beli luk i kratko prodinstati, dodati beli deo mladog luka i papriku i dinstati 3min.
Dodati nudle i preliti sosom pa kuvati par minuta.
Pojačati temperaturu dodati klice i kuvati 3min.
Ubaciti zeleni deo mladog luka i dinstati 2min pa služiti brze udon nudle sa malo susama.
