Baci di Alassio su tradicionalni italijanski čokoladni kolačići slični macaroons-ima, ali jednostavniji za pripremu. Glavni sastojci su lešnici, čokolada i belanjci, sa nezaobilaznim Menaž čokoladom. Keks se peče, pa se spaja čokoladnim ganašem i hladi pre serviranja.
Category: Kolači
Čarolija Pariza u Svakom Zalogaju: Recept za Paris-Brest
Dive into the art of French patisserie with my recipe for Paris-Brest filled with hazelnut cream. This lavish treat combines a crispy choux pastry ring with a rich hazelnut filling, delighting the palate with perfect balance and flavor. Follow simple steps for an enchanting dessert that will impress any gourmet.
Gurmanski Vodič: Ekleri za Sofisticirane Gurmanske Pustolove
Welcome to the world of eclairs, where indulgence and finesse combine for a treat that’s not just delicious but also a canvas for culinary creativity. This recipe guides you through crafting perfect eclairs, filled with creamy goodness and topped with rich chocolate. For those who adore decadent desserts, Amandine is suggested as an alternative, with ingredients readily available at Persu markets.
Originalni Američki keksići sa čokoladom – Cookies
Recept sam dobila od klijenta iz Amerike i mogu vam reći da su ovi keksići sa čokoladom najbolji koje sam do sada isprobala. Sa većinom […]
Mala Čarolija: Tiramisu Kuglice koje se Tope u Ustima
Dobrodošli u slatki svet u kojem se tradicionalni italijanski desert, Tiramisu, pretvara u malena remek-dela u obliku kuglica – tiramisu kuglice! Naša putovanja kroz kulinarske […]
Eksplozija Čokolade: Uživanje u Središtu Lava Kolača
Kada spremate čokoladni kolač poput lava kolača, potrebna vam je kvalitetna i pouzdana čokolada kao što je Menaž čokolada za kuvanje jer puno toga zavisi […]
Nanaimo Bars: Kanadska Čokoladna Poslastica u Vašoj Kuhinji
Dobrodošli u svet slasnih poslastica, gde se danas udubljujemo u tajne pripreme neodoljivih Nanaimo bars. Ovi bogati, slojeviti zalogaji predstavljaju pravu poslasticu za ljubitelje čokolade, […]
Krckave princes krofne – Choux au craquelin
Krckave princes krofne sa džemom od malina i punjenjem od matcha praha su tu kada vam treba nešto drugačije. Znam da ovi sastojci zvuče pomalo […]
Rumunski čokoladni kolač – Amandine
Da li ste čuli za Amandine, jedan od najpoznatijih i najpopularnijih čokoladnih kolača u Rumuniji? Sastoji se iz kakao patišpanja koji se natapa sirupom od […]
Aromatični francuski medenjaci
U jednoj privatnoj FB grupi sam davno pronašla recept pod nazivom, Francuski medenjaci. Ne znam koliko se on razlikuje od regularnih medenjaka, međutim meni se […]
Božićni sitni kolači sa orasima – Krešenti
Evo ga još jedan recept za praznične kolačiće, a ovaj put su to Krešenti. Odlično idu uz kafu ili čaj i vašu omiljenu seriju dok […]
Germknedle u sosu od vanile sa makom
Moram priznati da nikada nisam imala prilike da probam Germknedle iako sam veliki ljubitelj knedli. Velika prednost klasičnih knedli je što se mogu konzumirati i […]
Prhke vanilice sa puterom i džemom od šipka
Nema praznika i Božićne atmosfere bez vanilice sa puterom i džemom. Da li je do mirisa rendanog limuna u kuhinji ili do prhkog ukusa vanilica, […]
Bakin kuglof sa makom i marcipanom
U susret praznicima, donosim vam jedan ukusni kuglof sa makom i marcipanom koji će vam se svideti ukoliko ste ljubtelj badema. Ja sam pak toliki […]
Brownies kolači sa kesten pireom
Sezona pripreme recepata sa kestenom je u punom jeku, pa zato smatram da su Brownies kolači sa kesten pireom pravi recept za ovo vreme. Nekada […]