Smrznuti čokoladni zalogaji sa malinama i grčkim jogurtom su osvežavajući desert idealan za tople dane. Kremasta kombinacija jogurta, milerama i bademovog putera savršeno se slaže sa svežim malinama. Čokoladni sloj daje pun i intenzivan ukus koji zaokružuje svaki zalogaj pa su ovi zalogaji lagani, ali opet dovoljno bogati da zadovolje želju za slatkim. Priprema je jednostavna i ne zahteva pečenje pa su savršeni kao brz desert ili zdrava slatka užina iz zamrzivača. Podjednako brz čokoladni desert koji se kratko zamrzava u zamrzivaču je i Čokolada punjena kikiriki puterom pa istražite i ovaj recept kad ste već tu.
- PUNJENJE:
- 125g svežih malina
- 100g milerama
- 100g grčkog jogurta
- 40g bademovog putera
- 1 kašika javorovog sirupa
- GLAZURA
- 150g Menaž čokolade za kuvanje
- 10g kokosovog ulja
U posudi pomešati maline, mileram, grčki jogurt, bademov puter i javorov sirup.
Na tacnu obloženu papirom za pečenje vaditi kašikom smesu i oblikovati je u oblik diska.
Ostaviti tacnu u zamrzivač na 60-90min kako bi se smesa stegla.
Pred kraj zamrzavanja, otopiti sitno naseckanu Menaž čokoladu sa kokosovim uljem pa ostaviti po strani.
Sa dve viljuške kratko umakati smrznute maline u čokoladu, sa svih strana, te vaditi na papir za pečenje da se hlade.
Dekorisati ostatkom čokolade po želji i služiti ili držati u frižideru na hladnom.
