Dok nisam imala prilike da probam tart od limuna, imala sam neke rezervacije prema njemu, moram biti iskrena. Nemam ništa protiv limuna, međutim mislila sam […]
Tag: francuska kuhinja
Osvežavajući i kremasti Blancmange sa jagodama
Blancmange sa jagodama je varijacija na temu panna cotte, obogaćena voćem i bademom. Izuzetno je jednostavna za pripremu i pravi je letnji slatkiš. Možete kroz […]
Breskve Melba u čaši sa sladoledom od vanile
Breskve Melba su poznati dezert koji je osmišljen 1893. godine u hotelu Savoj u Londonu. Osmislio ga je francuski kuvar u čast poznate operske dive […]
Francuski gratinirani krompir sa sirom – Tartiflette
Francuska kuhinja nudi pregršt ideja za pripremu krompira na najmaštovitije načine, od kojih je jedan i gratinirani krompir. Jedan od njih je i ovaj predlog, […]
Kremasta i krckava poslastica – krem brule
Zagoreli krem iliti krem brule je kremasti klasik koji se izuzetno lako sprema i predstavlja pravu vizuelnu poslasticu za vaše goste. Oduševićete se kada kašičicom […]
Prhki i kremasti francuski tart sa breskvama
Francuski tartovi su jedan od vrhunca poslastičarstva, a u zavisnosti od vaših afiniteta lako možete odabrati neki koji će vas oduševiti kao mene ovaj tart […]
Francuska aromatična supa sa lukom
Možda vam tanjir tople supe neće prvi pasti na pamet kao idealni obrok, ali supa sa lukom je uvek dobra ideja, bila topla ili hladna. […]
Ratatuji – posni delikates francuske kuhinje
Pod definicijom letnjeg ručka velika je verovatnoća da ćete naći sliku Ratatuji-a. Ovo francusko kultno jelo je brzo, jednostavno i izuzetno vizuelno zanimljivo. Uživaćete u […]