Rugelach kiflice pripremaju se od mekanog, bogatog testa sa mlekom, jajima i maslacem, koje daje savršenu ravnotežu između mekoće i fine strukture. Suvi kvasac omogućava […]
Tag: poljska kuhinja
Poljska Karpatka sa džemom od malina
Osvežavajuća i kremasta Poljska Karpatka sa džemom od malina je savršenstvo za sve ljubitelje krempita i princes krofni. Kada probate ovaj poljski desert koji se […]
Poljski kroketi sa kiselim kupusom i pečurkama
Poljski kroketi su zapravo panirane palačinke, punjene filom po izboru (najpopularnije su sa kiselim kupusom i pečurkama). Služe se uz supu ili kao zaseban obrok. […]
Poljske pierogi sa krompirom, sirom i lukom
Poljske Pierogi, jedno od najukusnijih jela koje sam spremala u poslednjih nekoliko meseci. Ovaj nadev od mešavine krompira, dinstanog luka, sira i Dodaj Način začinske […]