Viralni Grinder sendvič je savršeno posluženje za sve ljubitelje suhomesnatih proizvoda, jer ih ovaj sendvič ima sve na jednom mestu. Takođe je sočna i bogata kombinacija svežih i hrskavih sastojaka, idealna za ljubitelje intenzivnih ukusa. Upotpunjuje se svežom salatom, paradajzom i feferonama, dok specijalni prelivi i začini daju posebnu aromu. Grinder sendvič je savršen izbor za brz, ali bogat obrok koji zadovoljava sva čula. Odlično će vam doći kao posluženje za veliki broj gostiju dok gledate utakmicu recimo, jer su količine u nastavku za 4 veoma gladne osobe. A imam još jedan recept koji je odlično posluženje za veći broj gostiju – Italijanske Calzone, pa ga pogledajte ako imate vremena.
2 srednja bageta
150g Edamer sira na slajseve
150g majoneza
1 beli luk, narendan
½ kašike dižon senfa
1 kašičica crvenog sirćeta
½ kašičica mlevenog bibera
½ kašičica suvog origana
½ kašičica suve majčine dušice
½ kašičice gruvane paprike
¼ kašičica soli
25g seckanih feferona
1 manji crveni luk, naseckan na slajseve
100g sitno seckane Ajsberg salate
30g parmezana
100g Kulena, slajs
100g Čajne kobasice, slajs
2 paradajza, slajs
150g mortadela sa maslinama, slajs ili stišnjenje šunke
100g Sendvič kobasice, slajs
Zagrejati rernu na 200C
Iseći bagete na pola po dužini pa ih položiti na pleh, isečenim stranama na gore.
Poređati na jednu stranu edamer sir, a na drugu stranu naređati Gauda sir.
Zapeći u rerni dok sir ne krene da se topi 3min.
Pomešati u posudi majonez, beli luk, senf, sirće, biber, origano, majčino dušice, gruvanu papriku, so, seckne feferone, crveni luk, salatu i parmezan.
Na bagete poređati na jednu stranu kulen a na drugu stranu čajnu kobasicu.
Preko donje strane poređati paradajz pa preko mortadelu, nadev i preko sendvič kobasicu pa zatvoriti sendvič i stisnuti blago.
Iseći sendvič na tri dela i učvrstiti ga drvenim štapićem.
Ovaj viralni grinder sendvič je dovoljan za 3-4 osobe.
