Zapečeni ovseni kolač sa čokoladom je jednostavan desert koji spaja bogat čokoladni ukus i hranljivu osnovu od ovsa. Mekan iznutra, a blago zapečen spolja, savršen je kao slatki doručak ili lagani kolač uz kafu. Kombinacija zrelih banana i kikiriki putera daje bogat, prirodno sladak ukus dok ovsene pahuljice i chia semenke dodaju teksturu i hranljive materije. Ovaj desert je idealan za one koji žele zdravu, ali zasitnu poslasticu i savršen je za pakovanje za poneti ili kao brz slatki užitak kod kuće. Ukoliko pak volite klasičnije poslastice sa čokoladom, tu je i Lisnata zvezda sa čokoladom i tahinijem.
*Za 3 ramekin posudice prečnika 12cm
- 200 ml bademovog mleka
- 180g ovsenih pahuljica
- 2 prezrele banane, očišćene
- 50g kikiriki putera
- 2 kašike urminog sirupa
- 2 kašike chia semenki
- 1 kašičica mlevenog cimeta
- 1 kašičica praška za pecivo
- 1 kašičica vanila ekstrakta
- ½ kašike suncokretovog proteina
- ½ kašičice soli
- 60g Menaž čoko dugmića
U blender staviti sve navedene namirnice osim Menaž čoko dugmića i izblendati smesu.
Zagrejati rernu na 180C.
U 3 ramekin (vatrostalne) posudice prečnika 12cm rasporediti podjednako smesu da dođe na polovinu posudice.
Posuti sa malo Menaž čoko dugmića pa preliti sa ostatkom smese ravnomerno u sve tri posudice i posuti po vrhu ostatak Menaž čoko dugmića.
Ubaciti posudice u rernu i peći 25min pa ih izvaditi napolje da se blago prohlade.
Služiti dok je toplo.
