Čokoladni rolat sa makom i čokoladnom bananicom je savršena poslastica koja se priprema bez pečenja! Kombinacija mlevenog keksa, maka, Menaž čokolade i čokoladnih bananica stvara kremastu i sočnu strukturu koja se lako oblikuje u rolat. Ovaj desert je idealan za trenutke kada želite brz i jednostavan slatkiš, a da pritom ostavite utisak. Bez komplikovanih koraka i potrebe za rernom, uživajte u savršenom spoju čokolade, maka i nostalgije u svakom zalogaju! Imam još jedan sličan recept koji se ne peče i koji bi vam se mogao svideti, a kombinuje kikiriki puter i čokoladu u obliku Cookie dough barova.
125g maslaca
100ml mleka
60g Menaž čokolade
50g šećera
200g mlevenog maka
200g mlevenog keksa
8 Štark čokoladnih bananica
U šerpici na srednjoj vatri otopiti maslac, mleko, čokoladu i šećer.
Mešajte spatulom smesu dok se sve ne rastopi i smesa ne proključa pa skinite sa ringle.
U većoj posudi sjediniti mak i keks.
Izliti otopljenu smesu preko maka i keksa i pomešati spatulom.
Ostaviti da se smesa prohladi (10min) pa na sto staviti streč foliju i na nju staviti smesu pa je rastanjiti na dimenzije 25x35cm spatulom.
Poređati na sredinu u dva reda po dužini, 8 čoko bananica pa oko njih urolati smesu, koristeći foliju kako bi lepše oblikovali rolat.
Ostaviti čokoladni rolat sa makom i čokoladnom bananicom da se potpuno prohladi preko noći pa ga naseckati i služiti.
