Breskve Melba su poznati dezert koji je osmišljen 1893. godine u hotelu Savoj u Londonu. Osmislio ga je francuski kuvar u čast poznate operske dive […]
Piletina Parmiđana – belo meso u paradajz sosu
Piletina Parmiđana je italijanski klasik koji predstavlja kombinaciju parmiđane (pohovanog patlidžana sa sirom u paradajz sosu) i piletine. Ova ukusna kombinacija vam je moj predlog […]
Francuski gratinirani krompir sa sirom – Tartiflette
Francuska kuhinja nudi pregršt ideja za pripremu krompira na najmaštovitije načine, od kojih je jedan i gratinirani krompir. Jedan od njih je i ovaj predlog, […]
Reform torta – original po bakinom receptu
A sada jedan “oldschool” klasik, Reform torta. Veoma jednostavna torta za pripremu, klasičnog čokoladno-orašastog ukusa i prava poslastica za posluženje gostiju na slavi ili rođendanu. […]
Sicilijanski kanoli sa pistaćima i narandžom
Sve topliji i sunčaniji dani me inspirišu da maštam o Siciliji i njenim poznatim cannolima punjenim filom sa kandiranom narandžom, posutim pistaćima. Ovi prhki i […]
Aromatični losos iz rerne u korici od lešnika
Losos u korici od lešnika poslužen uz salatu prelivenu dresingom od meda, dižon senfa, soka od limuna i Dodaj način začina za ribu. Elegantan, jednostavan […]
Slasne svinjske kobasice u jorkširskom pudingu
Kobasice u Jorkširskom pudingu iliti “Toad in the hole” su sjajna ideja za doručak, kada vam dosade ustaljeni obroci i odlučite se da isprobate nešto […]
Rimski suppli – pohovane kuglice od pirinča
Rimski suppli su jedan od najpopularnijih uličnih zalogaja, pored pizze, koji su kod nas nepravedno zapostavljeni. Jako su ukusni i nalik su arancinima, dakle radi […]
Osvežavajući letnji čizkejk sa zovom i limunom
Kako nam sezona pravljenja sirupa od zove predstoji, moram iskoristiti ovu priliku da vam predstavim jedan recept koji u sebi sadrži isti, a to je […]
Kremasta i krckava poslastica – krem brule
Zagoreli krem iliti krem brule je kremasti klasik koji se izuzetno lako sprema i predstavlja pravu vizuelnu poslasticu za vaše goste. Oduševićete se kada kašičicom […]
Starinske uzlivance sa krompirom i sirom
Uzlivance sa krompirom i sirom su jednostavno jelo nalik testu za palačinke ukombinovanim sa redom krompira i sira. Spremaju se u rerni i prilično su […]
Ukusne posne bolonjeze sa sočivom i orasima
Veganske Bolonjeze sa sočivom i orasima upotpunjene Dijamantovom mešavinom italijanskih začina i vaš ručak će biti spreman za sat vremena. Luda sam za bolonjezama i […]
Okrepljujuća miso supa od hokkaido bundeve
Topla i kremasta miso supa od hokkaido bundeve je pravi način da se zgrejete i uživate u slatkastim aromama kojim ova supa obiluje. Tek da […]
Rumunski Toska kolač sa makom i čokoladom
Toska kolač sa makom je recept na koji sam slučajno naišla istražujući recepte sa makom. Kako nisam vešta prilikom sečenja ovakvih kolača, generalno ih izbegavam […]
Bezglutenski tart sa puterom od kikirikija
Bezglutenski tart sa puterom od kikirikija u kojem ćete zaista uživati. Korica od bademovog brašna se peče 10min, dok se fil od Maskarpone sira i […]