Bugarska uskršnja pletenica, poznata kao Kozunak, tradicionalni je slatki hleb koji se priprema za Uskrs. Mekano i vazdušasto testo bogato je jajima, mlekom i aromom […]
Tag: bugarska kuhinja
Originalna bugarska Garaš torta
Danas vam predstavljam jednu zapostavljenu tortu koja izuzetno podseća na našu Reform tortu, a to je bugarska Garaš torta. Kad smo kod torti, najviše volim […]
Pohovane paprike sa sirom – Chushka burek
Danas za vas imam jedan tradicionalni bugarski vege recept za koji vam je potrebno nekoliko sastojaka, a najbitniji su pečene paprike, sir i kukuruzno brašno […]