Sve što vam trebi leti je sorbe od jagoda i višanja koji se sprema od 3 namirnice za 5 min. Nema potrebe za zamrzavanjem, zato […]
Tag: francuska kuhinja
Francuski tart od limuna sa meringom
Dok nisam imala prilike da probam tart od limuna, imala sam neke rezervacije prema njemu, moram biti iskrena. Nemam ništa protiv limuna, međutim mislila sam […]
Osvežavajući i kremasti Blancmange sa jagodama
Blancmange sa jagodama je varijacija na temu panna cotte, obogaćena voćem i bademom. Izuzetno je jednostavna za pripremu i pravi je letnji slatkiš. Možete kroz […]
Breskve Melba u čaši sa sladoledom od vanile
Breskve Melba su poznati dezert koji je osmišljen 1893. godine u hotelu Savoj u Londonu. Osmislio ga je francuski kuvar u čast poznate operske dive […]
Francuski gratinirani krompir sa sirom – Tartiflette
Francuska kuhinja nudi pregršt ideja za pripremu krompira na najmaštovitije načine, od kojih je jedan i gratinirani krompir. Jedan od njih je i ovaj predlog, […]
Kremasta i krckava poslastica – krem brule
Zagoreli krem iliti krem brule je kremasti klasik koji se izuzetno lako sprema i predstavlja pravu vizuelnu poslasticu za vaše goste. Oduševićete se kada kašičicom […]
Prhki i kremasti francuski tart sa breskvama
Francuski tartovi su jedan od vrhunca poslastičarstva, a u zavisnosti od vaših afiniteta lako možete odabrati neki koji će vas oduševiti kao mene ovaj tart […]
Francuska aromatična supa sa lukom
Možda vam tanjir tople supe neće prvi pasti na pamet kao idealni obrok, ali supa sa lukom je uvek dobra ideja, bila topla ili hladna. […]
Ratatuji – posni delikates francuske kuhinje
Pod definicijom letnjeg ručka velika je verovatnoća da ćete naći sliku Ratatuji-a. Ovo francusko kultno jelo je brzo, jednostavno i izuzetno vizuelno zanimljivo. Uživaćete u […]