Matcha tiramisu sa malinama je sofisticirana verzija omiljenog italijanskog deserta. Kremasta maskarpone smesa savršeno se slaže sa blagom gorčinom matcha praha i svežinom malina. Piškote […]
Tag: italijanska kuhinja
Domaća paradajz supa sa ćufticama i povrćem – tradicionalni recept
Paradajz supa sa ćufticama je bogata i zasitna čorba koja spaja sočne mesne kuglice, aromatično povrće i pun ukus paradajza. Kombinacija pasiranog paradajza i pelata […]
Tiramisu u čaši sa čokoladom – jednostavan recept bez jaja
Čokoladni tiramisu u čaši bez jaja je moderan, brz i izuzetno kremast desert koji donosi sav luksuz klasičnog tiramisua u jednostavnijem i sigurnijem obliku. Kombinacija […]
Špagete sa slaninom i pavlakom – kremasta pasta sa pečurkama
Špagete sa slaninom i pavlakom su brzo i zasitno jelo koje se često priprema za porodični ručak ili večeru. Hrskava slanina i pečurke daju bogat […]
Grilovane kobasice sa paprikom i lukom – brzi roštilj obrok u kifli
Grilovane kobasice sa paprikom i lukom su klasik koji se uvek rado jede, bilo da je u pitanju ručak, večera ili druženje na otvorenom. Sočne […]
Lisnata zvezda sa čokoladom i tahinijem – mekano pecivo za praznike
Lisnata zvezda sa čokoladom i tahinijem je efektno pecivo koje spaja mekano testo i bogato punjenje. Kombinacija čokolade za kuvanje i tahinija daje dubok, pun […]
Rolovane pileće grudi sa kulenom i kačkavaljem u paradajz sosu
Rolovane pileće grudi sa kulenom i kačkavaljem su sočno i aromatično glavno jelo koje spaja blagu piletinu i pikantni kulen. Punjenje od kačkavalja i parmezana […]
Prolećna pasta salata sa graškom šećercem i buratom
Prolećna pasta salata sa graškom šećercem i buratom je lagano, sveže i kremasto jelo idealno za toplije dane. Kratka pasta se savršeno povezuje sa hrskavim […]
Italijanski nugat sa Nutellom i lešnikom (Torrone) – bez pečenja
Ovaj italijanski nugat sa Nutellom i lešnikom inspiriše se tradicionalnim torrone slatkišem, ali u modernoj, jednostavnoj verziji bez pečenja. Kombinuje tamnu, belu i mlečnu čokoladu […]
Rižoto sa boranijom i šampinjonima – kremasti ručak pun povrća
Ovaj kremasti rižoto sa boranijom i šampinjonima idealan je izbor kada želite hranljiv, ukusan i bogat obrok pripremljen u jednoj šerpi. Kombinacija žute boranije, šargarepe […]
Amaretti keksići: Klasični italijanski recept za savršen zalogaj
Praznični Amaretti keksići sa bademima se spremaju za manje od sat vremena a jako su ukusni i laki za pripremu. Amaretti keksici su inače tradicionalni […]
Čokoladna Panna Cotta sa Baileys Likerom za Posebne Prilike
Čokoladna panna cotta sa dodatkom Baileys likera i svežih kupina će vam doneti pravo osveženje. Ova poslastica je prava za vas ukoliko ste ljubitelj klasične […]
Kremasti Conchiglioni (Velike školjke) sa Bundevom i spanaćem
Zadržaćemo se u sezoni bundeva neko vreme, samo zbog Conchiglioni (Pasta u obliku velikih školjki) sa bundevom i spanaćem. Kako vam ovde ne bih pisala […]
Torta Tenerina: Čokoladna italijanska torta bez glutena
Torta Tenerina je slatki spoj čokoladne Pavlove i brownies kolača gde njena hrskava korica i sočna unutrašnjost čine kontrast koji će vas oduševiti kako teksturom […]
Klasične italijanske calzone – jednostavan recept za svaku priliku
Calzone, italijanski specijalitet sličan pici, savršena je kombinacija hrskavog testa i bogatog, ukusnog nadeva. Ovaj recept donosi jednostavan način da kod kuće napravite zlatno pečeno […]