Lisnata zvezda sa čokoladom i tahinijem je efektno pecivo koje spaja mekano testo i bogato punjenje. Kombinacija čokolade za kuvanje i tahinija daje dubok, pun […]
Tag: italijanska kuhinja
Rolovane pileće grudi sa kulenom i kačkavaljem u paradajz sosu
Rolovane pileće grudi sa kulenom i kačkavaljem su sočno i aromatično glavno jelo koje spaja blagu piletinu i pikantni kulen. Punjenje od kačkavalja i parmezana […]
Prolećna pasta salata sa graškom šećercem i buratom
Prolećna pasta salata sa graškom šećercem i buratom je lagano, sveže i kremasto jelo idealno za toplije dane. Kratka pasta se savršeno povezuje sa hrskavim […]
Italijanski nugat sa Nutellom i lešnikom (Torrone) – bez pečenja
Ovaj italijanski nugat sa Nutellom i lešnikom inspiriše se tradicionalnim torrone slatkišem, ali u modernoj, jednostavnoj verziji bez pečenja. Kombinuje tamnu, belu i mlečnu čokoladu […]
Rižoto sa boranijom i šampinjonima – kremasti ručak pun povrća
Ovaj kremasti rižoto sa boranijom i šampinjonima idealan je izbor kada želite hranljiv, ukusan i bogat obrok pripremljen u jednoj šerpi. Kombinacija žute boranije, šargarepe […]
Amaretti keksići: Klasični italijanski recept za savršen zalogaj
Praznični Amaretti keksići sa bademima se spremaju za manje od sat vremena a jako su ukusni i laki za pripremu. Amaretti keksici su inače tradicionalni […]
Čokoladna Panna Cotta sa Baileys Likerom za Posebne Prilike
Čokoladna panna cotta sa dodatkom Baileys likera i svežih kupina će vam doneti pravo osveženje. Ova poslastica je prava za vas ukoliko ste ljubitelj klasične […]
Kremasti Conchiglioni (Velike školjke) sa Bundevom i spanaćem
Zadržaćemo se u sezoni bundeva neko vreme, samo zbog Conchiglioni (Pasta u obliku velikih školjki) sa bundevom i spanaćem. Kako vam ovde ne bih pisala […]
Torta Tenerina: Čokoladna italijanska torta bez glutena
Torta Tenerina je slatki spoj čokoladne Pavlove i brownies kolača gde njena hrskava korica i sočna unutrašnjost čine kontrast koji će vas oduševiti kako teksturom […]
Klasične italijanske calzone – jednostavan recept za svaku priliku
Calzone, italijanski specijalitet sličan pici, savršena je kombinacija hrskavog testa i bogatog, ukusnog nadeva. Ovaj recept donosi jednostavan način da kod kuće napravite zlatno pečeno […]
Affogato: Kremasti sladoled sa dozom kafe
Affogato je poznati italijanski desert koji se sastoji od sladoleda potopljenog u espresso kafu i idealna je poslastica za sve ljubitelje kafe leti. Ovaj sladoled se […]
Kremasti čokoladni semifreddo sa trešnjama (bez jaja)
Ove tropske temperature traže hitno osveženje u vidu rashlađujućeg deserta koji se ne peče i sprema za svega 10min. Ukoliko već razmišljate o nekom sladoledu […]
Viralna Hrskava Njoki Salata sa Mediteranskim Ukusima
Ja u suštini ne volim da isprobavam viralne recepte kao što je ova hrskava njoki salata i klonim se svih trendova. Međutim, imala sam prilike […]
Ukusi Italije: Penne Pasta sa Paradajzom i Paprikom
Danas delim recept koji će vas odvesti na putovanje kroz bogate ukuse Italije. Penne pasta sa osvežavajućim paradajzom i aromatičnom paprikom čini savršenu kombinaciju za […]
Aromatične Čarolije: Recept za ćufte sa Komoračem
Uz jedinstvenu kombinaciju sočnih čufti i aromatičnog komorača, vaša kulinarska avantura dobija novu dimenziju uz ovaj recept za ćufte sa komoračem. Ova mediteranska poslastica donosi […]