Piletina Parmiđana je italijanski klasik koji predstavlja kombinaciju parmiđane (pohovanog patlidžana sa sirom u paradajz sosu) i piletine. Ova ukusna kombinacija vam je moj predlog […]
Tag: italijanska kuhinja
Sicilijanski kanoli sa pistaćima i narandžom
Sve topliji i sunčaniji dani me inspirišu da maštam o Siciliji i njenim poznatim cannolima punjenim filom sa kandiranom narandžom, posutim pistaćima. Ovi prhki i […]
Rimski suppli – pohovane kuglice od pirinča
Rimski suppli su jedan od najpopularnijih uličnih zalogaja, pored pizze, koji su kod nas nepravedno zapostavljeni. Jako su ukusni i nalik su arancinima, dakle radi […]
Ukusne posne bolonjeze sa sočivom i orasima
Veganske Bolonjeze sa sočivom i orasima upotpunjene Dijamantovom mešavinom italijanskih začina i vaš ručak će biti spreman za sat vremena. Luda sam za bolonjezama i […]
Mediteranska obrok salata sa dinjom i pršutom
Jedan lagani klasik kada vam se ne pali šporet je salata sa dinjom i pršutom za dvoje. Kako biste salatu učinili vizuelno zanimljivijom predlažem da […]
Kaneloni sa sirom i spanaćem – savršen italijanski recept
Kada vam dosade svi poznatiji italijanski klasici, a željni ste testenine, tu su kaneloni sa spanaćem i sirom. Ovi kaneloni su savršen izbor za ljubitelje […]