Riso al Forno je tradicionalno italijansko jelo koje spaja kremasti rižoto pirinač, bogati paradajz sos i nekoliko vrsta sireva. Arborio pirinač upija sve ukuse tokom […]
Tag: italijanska kuhinja
Semifreddo sa malinama i medom – kremasti italijanski desert
Semifreddo sa malinama i medom je elegantan italijanski desert koji osvaja laganom, penastom teksturom i bogatim ukusom. Kremasta slatka pavlaka u kombinaciji sa žumancima i […]
Pancerote kao iz pekare – savršeno testo i bogat fil
Pancerote su omiljeno domaće pecivo sa mekanim testom i bogatim, topljivim punjenjem. Kombinacija kulena, čajne kobasice, sira i pavlake daje pun i aromatičan ukus u […]
Uskršnja pletenica – mekano pecivo sa medom i narandžom
Uskršnja pletenica je neizostavni deo praznične trpeze i simbol topline doma. Ovo mekano i mirisno pecivo priprema se od bogatog testa sa medom i blagom […]
Piletina sa farfalama u pesto sosu – savršena obrok salata
Piletina sa testeninom u pesto sosu je savršen spoj jednostavnosti i bogatog ukusa. Sveži bosiljak, orasi i parmezan stvaraju aromatičan pesto koji obavija svaku farfalu. […]
Brzi tiramisu sa višnjama bez jaja – kremasti desert gotov za čas
Brzi tiramisu sa višnjama bez jaja je savršen desert kada želiš nešto kremasto, osvežavajuće i jednostavno za pripremu. Kombinacija maskarpone sira i kondenzovanog mleka daje […]
Scarpaccia sa kukuruznim grizom i parmezanom – savršeno predjelo
Scarpaccia je tradicionalno italijansko testo od tikvica koje kombinuje sočnost povrća sa hrskavim grizom i aromatičnim parmezanom. Mekano testo dobija bogat ukus od dimljene paprike, […]
Posni panforte sa medom i orašastim plodovima – originalni recept
Panforte je tradicionalni italijanski kolač poznat po bogatom ukusu i aromatičnim začinima. Kombinacija suvog voća, orašastih plodova i čokolade daje mu intenzivan i slojevit ukus […]
Cantuccini (biskoti sa bademima) – originalni italijanski recept
Cantuccini, poznati i kao italijanski biskoti sa bademima, savršen su izbor za ljubitelje hrskavih kolača. Ovi tradicionalni keksi potiču iz Italije i karakteristični su po […]
Struffoli – napuljske krofnice sa medom i citrusima
Struffoli su tradicionalne napuljske krofnice koje se najčešće pripremaju za praznike u Italiji. Male kuglice od testa prže se do zlatne boje, a zatim se […]
Matcha tiramisu sa malinama – kremasti desert bez pečenja
Matcha tiramisu sa malinama je sofisticirana verzija omiljenog italijanskog deserta. Kremasta maskarpone smesa savršeno se slaže sa blagom gorčinom matcha praha i svežinom malina. Piškote […]
Domaća paradajz supa sa ćufticama i povrćem – tradicionalni recept
Paradajz supa sa ćufticama je bogata i zasitna čorba koja spaja sočne mesne kuglice, aromatično povrće i pun ukus paradajza. Kombinacija pasiranog paradajza i pelata […]
Tiramisu u čaši sa čokoladom – jednostavan recept bez jaja
Čokoladni tiramisu u čaši bez jaja je moderan, brz i izuzetno kremast desert koji donosi sav luksuz klasičnog tiramisua u jednostavnijem i sigurnijem obliku. Kombinacija […]
Špagete sa slaninom i pavlakom – kremasta pasta sa pečurkama
Špagete sa slaninom i pavlakom su brzo i zasitno jelo koje se često priprema za porodični ručak ili večeru. Hrskava slanina i pečurke daju bogat […]
Grilovane kobasice sa paprikom i lukom – brzi roštilj obrok u kifli
Grilovane kobasice sa paprikom i lukom su klasik koji se uvek rado jede, bilo da je u pitanju ručak, večera ili druženje na otvorenom. Sočne […]