Milanski odrezak is a quick dish differing from Viennese schnitzel by thinly pounded beef and breadcrumbs mixed with fresh Italian herbs. The recipe involves seasoning the meat, coating in flour mixed with Italian seasoning, egg with garlic, and herbed breadcrumbs, then frying until golden brown. Serve with a side salad.
Category: Govedina
Recepti sa goveđim mesom
Naćosi iz pleha sa batatom – Nachos Supreme
Naćosi iz pleha sa batatom i Dodaj Način chili sosom su sve što vam treba kada vam zafali malo sunca i boje. Ovo šareno, krckavo […]
Burgeri sa karamelizovanim lukom i čili džemom
Savršeni burgeri su po mom mišljenju izbalansirani miks ukusa i tekstura. Pod tim podrazumevam miks priloga koji nadopunjuju jedan drugi. Morate imati nešto ljuto potom […]
Karađorđeva šnicla – originalni recept
Karađorđeva šnicla je jedan od kultnih recepata koje toliko dugo želim da spremim i da podelim sa vama što autentičniji recept, da sam u toj […]
Osso Buco – sporo kuvana juneća kolenica
Danas za vas imam jedan gastro klasik poreklom iz Lombardije (Italija), spremljen na što tradicionalniji način. Osso buco u prevodu sa italijanskog znači “koska sa […]
Domaći burek sa mesom – kao iz pekare
Burek sa mesom za doručak, pa još od domaćih ručno vučenih kora. Potrebno vam je 2-3h za pripremu sa sve odmaranjem testa. Uvek možete koristiti […]
Tradicionalne meksičke crvene enčilade sa govedinom
Ukoliko ste ljubitelj meksičke hrane kao ja, sigurna sam da su crvene enčilade jedno od vaših omiljenih jela. Znate da vollim da istražujem što autentičnije […]
Francuska aromatična supa sa lukom
Možda vam tanjir tople supe neće prvi pasti na pamet kao idealni obrok, ali supa sa lukom je uvek dobra ideja, bila topla ili hladna. […]
Mongolska govedina – specijalitet Dalekog istoka
Mongolska govedina je jedno klasično jelo iz tajvanske kuhinje i tipičan je “stir fry”, međutim mene je opčinila njegova jednostavnost, brzina pripreme kao i slatkasti […]
Klasični Mission burito sa govedinom
Mission Burito sa govedinom i autentičnim prilozima koje sam prikupila istražujući recepte za pravi meksički doživljaj u vašoj kuhinji. Dijamant ima novu mešavinu začina u […]
Nedeljni ručak – goveđa supa sa knedlama
Ja nisam neki ljubitelj supa, međutim, goveđa supa sa knedlama je jelo koje se nedeljom ne zaobilazi. Tradicionalni nedeljni ručak u Vojvodini započinje supom, voleli […]