Čokoladni proteinski puding sa barenim jajima i bananama je savršen izbor za sve koji žele zdraviju, a ukusnu poslasticu. Kombinacija čokolade i banana daje prirodnu slatkoću i bogat ukus bez potrebe za dodatnim šećerom. Barena jaja doprinose visokom sadržaju proteina, čineći ovaj desert zasitnim, hranljivim ali i savršenim posle Uskrsa. Slatka pavlaka daje kremastu teksturu koja se topi u ustima, dok dodatak cimeta i vanile zaokružuje aromu i daje toplinu svakom zalogaju. Priprema je brza i jednostavna, bez pečenja, sve se dešava u blenderu i šerpici. Za ljubitelje čokoladnih poslastica sa iznenađenjem, tu je i čokoladna vekna sa skrivenim srcem u sredini, pa posetite i ovaj recept.
- 200ml slatke pavlake
- 100g Menaž čokolade za kuvanje, usitnjene
- 4 barena jajeta
- 30ml javorovog sirupa
- 1 kašičica ekstrakta vanile
- 1/2 kašičice mlevenog cimeta
- 2 banane
U šerpici zagrejati slatku pavlaku tik pred ključanje, pa dodati Menaž čokoladu te ostaviti po strani da se lagano topi.
U blender dodati barena jaja, javorov sirup, vanilu, cimet i slatku pavlaku sa Menaž čokoladom (ne mora biti otopljena skroz).
Izblendati sve zajedno dok se sve dobro ne poveže (do 5min).
U čaše ređati po red banane pa red čokoladnog pudinga i tako u dva reda dok ne stignete do vrha čaše.
Ostaviti u frižideru na hlađenju, pa ukrasiti umućenom slatkom pavlakom i čoko dekorom pred služenje.
