Baklava sa pistaćima je prava poslastica za sve ljubitelje bogatih i aromatičnih deserata. Hrskave kore natopljene mirisnim sirupom savršeno se slažu sa bogatim filom od […]
Tag: turska kuhinja
Baklava sa višnjama i grizom – jednostavan i ukusan desert
Baklava sa višnjama je savršena kombinacija tradicionalnog deserta i osvežavajućeg voćnog ukusa. Sočne višnje daju laganu kiselkastu notu koja idealno balansira slatkoću sirupa. Ovaj recept […]
Sultanova slatka sarma (Paşa lokum) – turski recept bez pečenja
Sultanova slatka sarma, poznata i kao Paşa lokum, je raskošan turski desert koji osvaja već na prvi zalogaj. Ovaj kolač se ne peče, a sastoji […]
Domaći manti – tradicionalne turske knedle sa mesom
Manti su tradicionalne turske knedle punjene začinjenim mesom, pečene u rerni do zlatne boje. Ova verzija iz tepsije je praktična i idealna za kućnu pripremu. […]
Sutlijaš (pirinač u mleku) sa kondenzovanim mlekom
Sutlijaš, poznat i kao pirinač u mleku, je klasičan domaći desert pun nežne kremaste teksture. Priprema se od pirinča oblog zrna kuvanog u mleku sa […]
Gozleme sa spanaćem i sirom
Gozleme sa spanaćem su tradicionalne turske pogačice od tankog testa, punjene bogatom i aromatičnom smesom. Mekano testo od brašna, vode i maslinovog ulja peče se […]
Čilbir: Aromatični jogurt sa poširanim jajima za savršen doručak
Čilbir je turski specijalitet koji će vas oduševiti svojom jednostavnošću i bogatstvom ukusa. Ovaj ukusni recept kombinuje poširana jaja sa aromatičnim jogurtom, začinjenim maslacem i […]
Hünkar Beğendi: Turski gulaš pod nazivom Sultanov Zalogaj
Ovaj recept je inspirisan delovima turskog jela pod nazivom “Sultanov zalogaj” koje se u originalu sastoji iz jagnjećeg gulaša koje je posluženo na bešamel sosu […]
Pide Po Vašem Ukusu: Recept Za Ukusne Kombinacije
Turske pide su pečene pite sa bogatim nadevima mesa, povrća i sira. Sočne i aromatične, serviraju se kao glavni obrok ili snack u Turskoj. Recept sadrži uputstva za pravljenje testa i dva nadeva, a finalni korak uključuje pečenje i premazivanje maslacem. Idealne su za ljubitelje punjenog testa.